今日は9月23日 お彼岸の中日ですので昼食に御萩(おはぎ)を召し上がっていただきました。治田の里のお食事は、日清医療食品さんにお願いしているのですが、とても美味しい御萩(おはぎ)を提供していただきました。

手前から時計回りで、きな粉、ゴマ、あんこの御萩(おはぎ)。奥には煮物(絹厚揚げと大根のつや煮)とお吸い物と香の物が付きました。
どれほど美味しかったかと言うと、「わざわざホームページにアップする位美味しかった!!」と言えばわかっていただけるでしょうか・・・😄
ちなみに御萩(おはぎ)は秋の呼び名で、春は牡丹餅(ぼたもち)と呼ばれ、春は「こしあん」秋は「つぶあん」が使われることが多く、形も春は大きく丸い牡丹に見立て、秋は小ぶりな俵型の萩に見立てて作られているとのことです。
「施設長」















