月: 2023年5月

毎年5月は「菖蒲湯」を行っていたのですが、今年は出来ませんでした。（下の菖蒲湯は一昨年の写真です）

実は新型コロナの発生以降、高齢者施設では今まで以上に感染症のまん延に留意しなければならなくなりました。そこで、従来の湯船に浸かるタイプの浴槽から、シャワーを身体に吹き付けるタイプに入替えました。そのために12月の「ゆず湯」も出来なくなります。😭

今回新たに導入したお風呂は「シャワーバス」と呼ばれている機械です。

これにより、感染予防に効果が見込まれると同時に、皮膚トラブルのある方の入浴が簡易になったり、入浴中に便失禁してしまう方の入浴順番に拘らなくても良くなったり、職員の負担軽減につながることを期待しています。

1月はニラせんべい作り!! 4月はたこ焼き作り!! そして5月はゼリー粥作りに挑戦しました。

ゼリー粥とは、ミキサーにかけたお粥をゼリー状に固めたお粥の事で、ベタつかず、プルンとした飲み込みやすい「粥ゼリー」です。噛む力や飲み込む力が弱くなったご高齢者にお薦めのレシピで、『粥ゼリーの素』として市販されているものもあります。

作り方は簡単!!!  電気釜でお粥を焚いて、トロミ剤を適量入れてミキサーにかけて、彩りを加えてちょっと砂糖を入れて、器に盛りつけて黒蜜をかければ、ハイ出来上がり!!  です。

今回は、抹茶と桜でんぶときな粉を使って3色に仕上げました。入居者様にもまぜていただいたり、盛り付けていただいたり、お手伝いできる範囲で協力していただきました。

彩りも味も良かったのですが、特に食べ易さが受けていました。

今年もGWを過ぎたあたりから、お天気の良い日を選んで春のお散歩に出かけています。

晴れた日のお散歩はとても気持ちが良いです。